稲川米店

【新商品】奥久慈の米　★販売終了

山々が多く米作りに恵まれた環境が多い茨城県北部の”奥久慈エリア”。その奥久慈の米を皆様にお届けいたします。

柔らかさ　★★★★★　柔らかい
粘り　　　★★★★　　やや強め
甘味　　　★★★★　　やや甘い
粒　　　　★★★★★　大きい
白度　　　★★★★　　白い

 

筑波北条米®

筑波山麓の豊かな水田で作られたお米です。昭和初期には食味極上として宮中への献上米にもなったほどです。その食味は昨今も人気が高く好評の声も多く聞かれます。

そんな優れた食味を持つ「筑波北条米®」を皆さまにお届けいたします。

なお供給量が多くないため無くなり次第、販売終了となります。

2021年産は年内のみの販売です。

柔らかさ　★★★★★　柔らかい
粘り　　　★★★★　　やや強め
甘味　　　★★★★★　甘い
粒　　　　★★★★　　やや大きい
白度　　　★★★★　　白い

 

弁天米

当店近くにある布施弁天のお膝元の農家で作られたお米です！

近隣地域の中でも味が良いと言われているエリアで作られました。地元の公共施設などにも納めているもののためコスパが良いです。もちろん当店の基準を上回っているお米ですので食味が良いですよ。

弁天米は炊き立てホカホカのごはんをハンバーグやとんかつなど重めのおかずと一緒に食べるのがオススメです！

柔らかさ　★★★★★　柔らかい
粘り　　　★★★★　　やや強め
甘味　　　★★★★　　やや甘い
粒　　　　★★★　　　普通
白度　　　★★★　　　普通

 

 

お買い求めは稲川米店Yahoo!店からどうぞ。

 

また千葉県柏市、我孫子市、流山市、野田市には店主が直接配達にも伺います。取り扱い商品・量等がネットショップとは異なりますがお得な価格です。こちら（配達サービス）でご確認ください。

 

この他にも”おいしい”を感じられる商品を取り揃えていきます。

当店はおいしい！！のためにこんなことをしています。

 

１．発送当日（配達の場合も当日）に精米

お米は精米後すぐの状態が一番おいしいです。その状態により近づけるために発送当日に精米してからお届けしています。店主が配達する場合でも配達当日に精米しています。

 

２．保湿機能つき米袋を使用

お米は常にじわじわと水分が抜けていきます。新米はみずみずしく、古米は硬く感じるのはこのためです。水分量を保つために当店では保湿機能が付いた米袋を使用しています。

 

３．おいしいお米をピンポイントで仕入れ

お米は生産者さんや田んぼ、保管方法によって味が変わります。同じ地域、同じ品種でも違うものなのです。○○県産がおいしいと思って仕入れても次に仕入れたときにおいしくないなんてこともあります。このため当店はなるべく狭いエリア、同じ生産者さんが作ったお米を仕入れています。

 

４．店主が味や環境を確認して仕入れ

卸業者さんにまかせるのではなく、店主が各地へ実際に出向いて味や環境を確認しておいしいお米を仕入れています。

 

この他にもできることをやっていきます！！

 

お買い求めは以下の当店ネットショップ稲川米店Yahoo!店または柏市近隣への配達サービスをご覧ください。